La nutrition, l’entraînement et la récupération sont les 3 piliers pour avoir un maximum de résultats dans n’importe quel sport et une bonne alimentation est indispensable pour être en bonne santé. C’est évident, mais beaucoup néglige la nutrition et la récupération en donnant tout à la salle. Mais ceci est le carburant qui permet à votre corps fonctionner correctement. À l’image d’une machine, pour fonctionner et donc vous entraîner vous avez besoin d’une source d’énergie. La plus importante est produite sous forme d’adénosine triphosphate (ATP) qui rend disponible les molécules lipidiques par la lipolyse (ou bêta-oxydation) seulement en présence d’oxygène (voir le lien au dessus).
Quand manger avant l’entraînement
Pour optimiser vos réserves de glycogène, un apport en glucides sera envisagé quelques heures avant votre entraînement (au moins trois heures trente à quatre heures entre vos apports glucidiques et votre séance d’exercices).
Les aliments conseillés
Si vous avez la possibilité de vous faire un repas alors du poulet ou des œufs avec du riz ou du quinoa, mais aussi de l’avocat, des légumes verts ou de la patate douce.
Si vous partez plus sur un snack, alors un bol d’avoine avec du fromage blanc et quelques baies ou du miel. une banane, un mélange de noix ou une barre protéinée (attention aux sucres rajoutés) seront de bonne sources d’énergie.
Il peut être lassant de toujours manger la même chose, donc si vous êtes en manque d’imagination et que vous cherchez des recettes, vous pouvez vous tourner vers ces livres :
L’assiette du sportif
L’Assiette de la force
L’Assiette paléo
Nutrition de la force
Il en existe d’autres, bien sûr, mais je ne les pas encore lu, si vous avez des idées de livres, je suis preneur et si vous êtes éditeur, je veux bien les recevoir :-). Je vais essayer aussi de faire une critique constructive de ces livres, dans de prochains articles.
Attention tout de même
Si vous mangez trop ou mal, cela vous restera sur l’estomac et peut être stocké en gras. Cela ne vous sera pas bénéfique pour vos entraînements. N’oubliez pas non plus de vous hydrater.